눈에 좋은 음식 / 눈 건강에 좋은 음식
환절기마다 눈이 더 침침해지는 경험을 해보신 적 있으신가요?
환절기에는 면역력 저하로 눈 관련 질방에 감염이 되기도 쉬운데요.
이번엔 눈 건강에 도움이 되는 음식에 대해서 알아보겠습니다.
✔ 눈 건강에 좋은 음식 - 채소
1) 녹색 채소
잎이 많은 시금치, 케일 등과 같은 채소에는 루테인과 제아잔틴이 풍부합니다.
루테인과 제아잔틴은 노화와 관련된 황반 변성 및 백내장을 예방하는 효과가 있습니다.
2) 피망, 브로콜리
피망과 브로콜리에는 비타민 C와 베타카로틴, 그리고 루테인 및 제아잔틴이 풍부하게 함유되어 있습니다.
3) 당근
당근은 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 베타카로틴은 항산화 물질로 활성산소로부터 눈의 혈관을 보호해줍니다.
또한 베타카로틴은 비타민A로 체내에서 전환되어 안구 점막 건강에 도움을 주고, 야맹증을 예방하는 효과도 있습니다.
4) 고구마
고구마에는 당근처럼 베타카로틴이 함유되어 있으며, 눈 건강을 증진시키는 비타민 E 도 풍푸하게 함유되어 있습니다.
✔ 눈 건강에 좋은 음식 - 과일
1) 블루베리
블루베리에는 비타민과 안토시아닌이라는 천연 색소 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
안토시아닌은 눈의 피로를 줄여주고, 활성산소로부터 시력 보호를 해주는 역할을 합니다.
2) 감귤류
오렌지, 자몽, 레몬 등의 감귤류의 과일은 눈 건강에 중요한 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다.
비타민 C는 강력한 항산화제로 노화와 관련된 눈 손상을 방지하고 각막과 공막에 구조를 제공하는 단백질인 콜라겐 생성을 도와줍니다.
✔ 눈 건강에 좋은 음식 - 콩 및 견과류
1) 강낭콩, 완두콩, 렌틸콩
강낭콩, 완두콩, 렌틸콩에는 바이오플라보노이드와 아연이 풍부하게 함유되어 있습니다.
바이오 플라보노이드와 아연은 망막을 보호해주고 황반 변성 및 백내장 발병 위험을 낮춰추는 효과가 있습니다.
2) 아몬드
아몬드에는 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있습니다.
비타민 E는 황반 변성을 늦춰주는 효과가 있습니다.
매일 1온스 또는 한 줌의 아몬드는 일일 비타민 E 복용량의 약 절반을 제공합니다.
3) 해바라기씨, 호두, 땅콩
해바라기씨, 호두 그리고 땅콩에는 비타민 E와 아연이 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강 개선에 도움을 줍니다.
✔ 눈 건강에 좋은 음식 - 그 외
1) 계란
계란에는 비타민과 필수 아미노산, 루테인 그리고 아연이 풍부하게 함유되어 있습니다.
따라서 전반적인 건강 개선에도 도움이 되며, 황반 변성 위험을 줄이는데 도움을 줍니다.
2) 등푸른 생선
참치, 연어, 고등어, 송어 등에는 오메가-3 지방산인 DHA가 풍부하게 함유되어 있습니다.
오메가3는 혈관 영양에 좋은 영양소로 안구 혈관 건강에도 도움을 주고 안구의 건조함을 막아주는 역할을 해줍니다.
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