비빔냉면 만드는법 / 간단하게 만드는 비빔냉면 레시피

비빔냉면 만드는법 / 비빔냉면 레시피

 

 

집에서 고기 구워먹을 때 간단히 만들 수 있는!

 

비빔냉면 레시피 알려드릴게요.

 

 

 

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✔ 비빔냉면 만드는법 - 재료

 

 

• 냉면 200g
• 간장 4큰술
• 고춧가루 2큰술
• 식초 2큰술
• 참기름 1큰술
• 설탕 1큰술
• 다진 마늘 1큰술
• 참깨 1큰술
• 아몬드 가루 1큰술 (선택)
• 오이 1/2개
• 김치 50g
• 배 1/4개
• 볶은깨 약간

 

 

✔ 비빔냉면 만드는법 - 소스 만들고 버무리기

 

 

• 냄비에 물을 끓여 냉면을 2분 30초 - 3분 정도 삶아줍니다.
• 삶은 냉면을 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.
• 적당한 그릇에 간장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 식초 2큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 잘 섞어줍니다.
• 오이는 깨끗이 씻은 후 채 썰어줍니다.
• 김치와 배는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
• 그릇에 삶아둔 차가운 냉면을 담고, 비빔 양념을 넉넉히 올려준 줍니다.
• 준비한 토핑을 올리고 깨를 뿌리면 완성입니다.

 

 

✔ 비빔냉면 만드는법 - 팁

 

 

• 더 차갑게 드시고 싶은 경우 얼음을 넣어 시원하게 즐겨보세요.
• 양념은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣거나, 달콤한 것을 좋아하신다면 설탕을 더 넣어주세요.
• 다양한 토핑을 추가해 색다른 비빔냉면을 만들 수 있습니다.

 

 

 

 

 

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