메추리알 장조림 만드는 법 / 메추리알 장조림 황금레시피
메추리알만 있으면 간단하게 만들 수 있는 메추리알 장조림 레시피 가져왔어요.
메추리알 장조림 맛있게 만드는 방법에 대해 자세히 알려드릴게요.
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✔ 메추리알 장조림 만드는법 - 재료
1) 재료
- 메추리알 500g (한 봉지)
- 물 200ml (종이컵 가득 안차게 두 컵)
2) 소스
- 맛간장 60ml (1/2컵)
- 양파당 20g (1/4컵)
맛간장이 없다면 간장 60ml, 맛술 1큰술, 설탕 3큰술로 대체 가능합니다.
✔ 메추리알 장조림 만드는법 - 재료넣고 졸이기
- 메추리알을 두세번 세척해줍니다.
- 물 200ml와 맛간장 60ml 양파당 20g을 넣고 10분 정도 바글바글 끓여주면 완성입니다.
- 맛간장이 없는경우 간장 60ml, 맛술 1큰술. 설탕 3큰술을 넣으시면 됩니다.
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