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진미채 버터구이 만드는 법 / 진미채 버터구이 레시피 / 영화관 버터구이 황금레시피
저는 영화 보러가면 꼭 버터구이를 먹게 되더라구요.
집에서도 간단하게 영화관 버터구이 먹을 수 있는 레시피 가져왔어요.
진미채 버터구이 맛있게 만드는 방법에 대해 자세히 알려드릴게요.
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✔ 진미채 버터구이 만드는법 - 재료
1) 재료
- 진미채 100g
- 가염버터 50g (무염버터의 경우 소금 한꼬집 추가)
- 흑설탕 1큰술 (하얀설탕 대체가능)
- 땅콩버터 1큰술
- 마요네즈 1큰술
- 파슬리 / 뿌리는 가루는 취향껏 (생략 가능)
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✔ 진미채 버터구이 만드는법 - 재료손질
- 진미채를 먹기좋게 잘라줍니다.
- 진미채를 물에 2 - 3번 헹궈 물기를 짜줍니다.
- 마요네즈 1큰술에 골고루 버물여줍니다.
✔ 진미채 버터구이 만드는법 - 굽기
- 버터 50g을 그릇에 담아 전자렌지에 30초 정도 돌려줍니다.
- 마요네즈에 버물여 둔 진미채를 녹인 버터, 흑설탕 1큰술, 땅콩버터 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 무염버터를 사용하는 경우, 소금 한꼬집을 추가해줍니다.
- 에어프라이어 조리시 180도에서 3 - 4분 정도 노릇하게 구워줍니다.
- 프라이팬 또는 오븐으로도 조리 가능합니다.
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