분홍소세지와 계란만 있으면 뚝딱!
분홍소세지전 맛있게 만드는 방법 자세히 알려드릴게요.
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✔ 분홍소세지전 만드는법 - 재료
1) 재료
- 분홍소시지 1개
- 계란 4개
- 대파 1/4대 (생략 가능)
- 소금 0.2큰술
- 후추 톡톡톡
아이가 먹는다면 후추는 생략해주세요.
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✔ 분홍소세지전 만드는법 - 재료 손질하기
- 대파를 세로로 길게 잘라 준 뒤 송송 채썰어줍니다.
- 분홍소세지는 너무 얇지 않게 사선으로 슬라이스해서 준비합니다.
- 적당한 그릇에 계란 4개와 다진대파, 소금 그리고 후추를 넣어 잘 섞어줍니다.
✔ 분홍소세지전 만드는법 - 계란물 뭍혀 부치기
- 잘라둔 분홍소세지를 계란물에 담궈 앞뒤 골고루 계란물을 입혀줍니다.
- 기름을 두르고 예열해둔 냄비위에 계란물 입힌 분홍소세지를 올려 약불에서 익혀줍니다.
- 후라이팬쪽 계란이 익어가면 뒤집어줍니다.
- 반대쪽도 똑같이 익혀주면 분홍소세지전 완성입니다.
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