이번에 스팸 선물이 들어와서 스팸으로 여러가지 요리해서 먹고있어요.
스팸하나만 있으면 뚝딱 만들 수 있는,
스팸마요컵밥 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요.
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✔ 스팸마요덮밥 만드는법 - 재료
1) 재료
- 스팸 1/2캔
- 계란 2개
- 밥 1공기
2) 소스
- 양파 1/2개
- 간장 3큰술
- 맛술 2.5큰술
- 설탕 2.5큰술
- 후추 약간
- 통깨 약간
- 김 약간
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✔ 스팸마요덮밥 만드는법 - 재료 손질하기
- 스팸은 큐브 모양 깍둑 썰어줍니다.
- 양파 반개는 채 썰어서 준비합니다.
- 계란은 적당한 그릇에 잘 풀어서 준비합니다.
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✔ 스팸마요덮밥 만드는법 - 스크램블, 스팸, 소스만들어 올리기
- 적당한 팬에 기름을 두른뒤 풀어둔 달걀물을 부어 중약불에서 골고루 저어주며 스크램블을 만듭니다.
- 스크램블을 옮긴 후 키친타월로 팬을 한번 닦은 뒤 기름을 두르고 스팸을 노릇노릇하게 굽고 그릇에 옮겨둡니다.
- 스팸을 구운 팬에 썰어둔 양파와 간장 3큰술, 맛술 2.5큰술, 설탕 2.5큰술을 넣은 뒤 소스를 끓여줍니다.
- 소스가 끓어오르면 중약불로 불을 낮춘 뒤 걸죽해질 때까지 졸여주세요.
- 밥공기보다 큰 그릇에 밥을 채워주고 위에 스크램블 그리고 걸쭉하게 졸인 양파소스를 올린뒤 스팸을 올려줍니다.
- 마지막으로 마요네즈를 예쁘게 뿌려주고 김가루 올리고 후추와 통깨를 톡톡 뿌려주면 완성입니다.
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