요즘 쌀밥 대신 두부로 대체해보는 요리를 많이 해보고있어요.
밥대신 두부를 넣어서 더 건강한,
두부 유부초밥 맛있게 만드는 방법 자세히 알려드릴게요.
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✔ 두부유부초밥 만드는법 - 재료
1) 재료
- 두부 1모
- 시판유부초밥(2인분) 1봉지
- 파프리카 1/2개
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✔ 두부유부초밥 만드는법 - 재료썰고 두부 고슬하게 볶기
- 두부는 새물을 받아 3분정도 담궈준 뒤 키친타월로 겉 물기를 닦아줍니다.
- 칼로 두부를 적당히 자른 뒤 기름을 두르지 않은 팬에 올려 중불에 물기를 날려줍니다.
- 두부의 물기가 날아가 고슬고슬해지면 적당한 그릇에 옮겨 담아줍니다.
- 두부를 볶는 동안 준비한 파프리카를 잘게 다져줍니다.
- 좋아하시는 다른 야채들을 추가해주셔도 좋습니다.
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✔ 두부유부초밥 만드는법 - 재료 섞어서 넣기
- 고슬하게 볶은 두부에 야채와 시판 초밥안에 들어있는 소스를 모두 넣어 섞어줍니다.
- 유부는 물기를 살짝 짜고 가운데를 갈라 속에 양념한 두부를 가득 채워우면 완성입니다.
- 유부 물기를 꽉 짜면 유부초밥이 싱거울 수 있으니 어느정도 물기를 남겨주세요.
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