새우볶음밥 만드는 법 / 새우볶음밥 레시피 / 새우볶음밥 황금레시피
냉동실에 잠자고있는 새우로 간단하게 만드는 새우볶음밥 레시피예요.
새우볶음밥 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요.
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✔ 새우볶음밥 만들기 - 재료
1) 재료
- 밥 한공
- 냉동새우 8마리
- 양파1/4개
- 대파 1/3
- 당근 1/4
2) 양념
- 굴소스 1큰술
- 버터 0.5큰술 (다른 식용유 대체 가능)
- 후추 약간
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✔ 새우볶음밥 만들기 - 재료 손질하기
- 냉동새우는 상온의 물에 5분정도 담궈 해동 한 뒤 키친타월을 사용해 물기를 제거합니다.
- 양파와 당근은 길게 채썬 후 잘게 다져줍니다.
- 대파는 반을 가른 뒤 잘게 썰어서 준비합니다.
✔ 새우볶음밥 만들기 - 재료넣고 볶기
- 달궈진 팬에 버터 0.5큰술을 넣고 중불에 버터를 녹여줍니다.
- 다져둔 야채와 새우를 모두 넣고 볶아줍니다.
- 새우를 넣고 바로 굴소스 1큰술과 후추 약간 넣어서 잘 섞어줍니다.
- 새우가 살짝 익어갈 때 밥을 넣고 잘 섞으며 볶아 준 뒤 그릇에 예쁘게 담아내면 완성입니다.
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